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JAPAN DAYS
13-14 Dicembre

Talk

Presentazioni

 

PROGRAMMA PROVVISORIO

 

TALK 13 DICEMBRE  

 


 

 

Portfolio review 

con Midori Yamane 

ore 12.00 

L’incontro ha un costo di 10 euro e deve essere prenotato via mail, scrivendo a 

midorigo@hotmail.com

Massimo 3 partecipanti. 

Midori Yamane, manga editor di Kodansha, offre agli aspiranti artisti la possibilità di ricevere consigli professionali sulla realizzazione e presentazione dei propri lavori. Attiva nel settore dal 1989, Yamane ha collaborato per dieci anni con la rivista Morning di Kodansha, dove ha anche pubblicato un breve manga-saggio. Autrice delle collane Mangabook e Diventare mangaka, è stata redattrice e tutor per la serie Manga & Anime edita da De Agostini e collabora come interprete ufficiale al Lucca Comics & Games. Tiene workshop sul linguaggio del manga in tutta Italia ed è anche autrice de L’infanzia giapponese di Miyo-chan e di Un posto dove vivere. Inoltre, pratica l’arte giapponese del sumi-e ed è docente del corso Manga presso la Scuola Internazionale di Comics di Roma. Un appuntamento imperdibile per chi sogna di diventare mangaka.

 


 

I segreti dello shochu 

con Luca Rendina di Bere Giapponese+ degustazione 

ore 12.30 

Qualcuno ha definito lo shochu come: “Il segreto meglio custodito del Giappone”. Chiunque consumi acquavite sa che il whisky distillato in Giappone è tra i più apprezzati e meglio pagati al mondo, al punto che può essere difficile trovarne senza doversi svenare. In realtà, il whisky non è il distillato tradizionale giapponese.  

Al contrario, è un prodotto moderno: se ne fa da poco più di 100 anni. L’acquavite tradizionale giapponese è lo shochu di Kyushu. Il suo progenitore è l’awamori di Okinawa. Entrambi si producono almeno dal XVI secolo.  

BereGiapponese® importa i prodotti delle migliori aziende agricole e distillerie del Sol Levante: che rappresentano la tradizione più antica, nonché l’innovazione più originale, sebbene filologicamente corretta, che si possa trovare oggi nel panorama nipponico. 

 


 

Live Cooking // 

Shogayaki

ore 13.30

Ospite Stefano Guglielmetti aka  AmicoJeko  +

degustazione sake a cura di Kana Cappelly di Shibataya Italy

Stefano Guglielmetti, A.K.A. AmicoJeko sui social, lavora da sempre nel campo dell’IT, ma ha una passione sfrenata per la gastronomia giapponese. Infatti, gestisce un sito dedicato alle ricette giapponesi: Le ricette giapponesi di Jeko (ricettegiapponesi.jeko.net). Ai Japan Days vi farà scoprire le fettine di maiale allo zenzero. Una vera delizia!

 


 
 
LIVE SHOWCASE

ore 14.00

Moritsuke: l’arte dell’impiattamento 

con Annalena De Bortoli

ore 14.00

Moritsuke è l’interazione tra tradizione e momento presente, spazio e possibilità, intrigo e calma. Concentrandosi sulla stagionalità, sulle stoviglie, sullo spazio vuoto e sulla disposizione, si presenta come un’arte delicata con l’obiettivo di raggiungere l’ armonia in ogni piatto.  

Ce lo farà scoprire Annalena De Bortoli, che dal 2008, è coordinatrice dell’Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi ed è promotrice attiva della cultura gastronomica nipponica in Italia. È docente nei corsi professionali di servizio di sala in stile giapponese e tiene regolarmente lezioni e conferenze dedicate alla gastronomia e al bon ton del Giappone.

 


 

Shinrin-yoku e Coachincammino

con Cosimo Campidoglio 

 ore 14.30 

Cosimo Campidoglio, Coach certificato con Executive Coaching di Livello 2 presso Escuela Euroopea Coaching (EEC) di Milano, offre esperienze di co-creazione in mezzo alla natura, dove il coach agisce da catalizzatore e facilitatore tra i partecipanti. Sono numerosi gli studi e le teorie che sostengono quanto faccia bene camminare in mezzo alla natura. In Giappone, addirittura, hanno dato un nome a questa attività: Shinrin-yoku. Ed è stata persino introdotta per salvaguardare la salute nazionale. In pratica, passeggiare nel silenzio dei parchi, dei boschi, consente alle persone di mettere in pausa il cervello e di migliorare le prestazioni fisiche poiché l’anima e il corpo sono strettamente connesse.  

 


 

Come tanzaku dimenticati (Sperling&Kupfer)

con Valentina Sgambato

 ore 15.00 

Due giovani in cerca del proprio destino. Un viaggio attraverso le tradizioni e le bellezze del Giappone. Una storia indimenticabile sulle seconde occasioni. 

Per la sera della festa del Tanabata, la giovane Ayame, aspirante illustratrice di talento, ha ottenuto la preziosa occasione di mettere in mostra i suoi disegni alle bancarelle di Hiratsuka. Con indosso il suo bellissimo yukata, ammira la gioia dei passanti in quella calda serata estiva, le lanterne appese ai banchetti, lo spettacolo di luci e profumi di cibo da strada che riempiono l’aria, in attesa di Hirai. Quando tutti si raccolgono lungo il fiume per lo spettacolo degli hanabi , i tradizionali fuochi d’artificio, Ayame si unisce a loro per la cerimonia dei tanzaku , i bigliettini appesi ai rami di bambù, contenenti sogni e desideri di chi li ha scritti, perché si avverino. Hirai però non verrà: il lavoro lo tiene da tempo lontano da lei, dal sogno della pasticceria che ha sempre tenuto relegato in un cassetto, insieme ai ricordi felici della sua infanzia. In quella serata magica, in cui si compirà l’incantesimo degli spiriti, i destini dei due giovani andranno incontro a qualcosa di inaspettato. E quando Hirai, al successivo Tanabata, scoprirà la profezia nella foresta dei tanzaku dimenticati, non potrà fare a meno di iniziare la sua corsa contro il tempo per ritrovare quanto perduto. Nel cammino alla conquista della felicità, saranno l’incontro con Shinzo, un saggio anziano e misterioso, e i viaggi alla scoperta dei luoghi più magici del Giappone a far comprendere a Hirai la bellezza delle piccole cose, il valore del tempo e dei propri sogni. Il vuoto e la mancanza che sperimenterà gli insegneranno cosa davvero conta nella vita. 

 


 

La Biblioteca Umana 

con il mindfulness coach

Cosimo Campidoglio 

ore 15.30-17.30 

Leggiamo libri per viaggiare, fuori e dentro di noi. E se il libro fosse una persona? Esiste un particolare tipo di biblioteca dove anziché prendere in prestito un libro ci si può far raccontare da una persona la sua storia: è la Human Library, la “Biblioteca Umana” o “Biblioteca Vivente”, un’iniziativa nata in Danimarca nel 2000 e da allora diffusa in moltissimi paesi, come ad esempio in Giappone, dove esiste la Tokyo Human Library Association. In pratica, è uno spazio e un tempo in cui alcune persone si offrono come “libri umani” con una storia da raccontare ed altre come lettori curiosi di andare oltre la copertina. 

 


 

TALK  14 DICEMBRE

 

OSPITE SPECIALE

MEET&GREET/FIRMACOPIE  

con Licia Troisi

ore 16.30 

Saving Lucca  

Mondadori editore

Licia Troisi è l’autrice fantasy italiana più venduta nel mondo, grazie allo straordinario successo delle saghe del Mondo Emerso, della Ragazza Drago e dei Regni di Nashira.

Laureata con una tesi sulle galassie nane, ha collaborato con l’università di Roma Tor Vergata come astrofisica. 

In Saving Lucca intreccia il giallo col mondo pop di Lucca Comics & Games. Le due protagoniste, la poliziotta Melania “Mel” Muzio e Azzurra Gilardi, cosplayer di grido ben più nota come Nimue Cosplay, devono vedersela addirittura con la minaccia di un attentato. Ben presto, però, la situazione si rivelerà più complicata ― e personale ―del previsto.  

Un omaggio al mondo del cosplay, della cultura pop e alla comunità che ogni anno trasforma Lucca in un universo di creatività e libertà. 

 


 

Portfolio review 

con Midori Yamane 

ore 12.00 

L’incontro ha un costo di 10 euro e deve essere prenotato via mail, scrivendo a 

midorigo@hotmail.com

Massimo 3 partecipanti. 

Midori Yamane, manga editor di Kodansha, offre agli aspiranti artisti la possibilità di ricevere consigli professionali sulla realizzazione e presentazione dei propri lavori. Attiva nel settore dal 1989, Yamane ha collaborato per dieci anni con la rivista Morning di Kodansha, dove ha anche pubblicato un breve manga-saggio. Autrice delle collane Mangabook e Diventare mangaka, è stata redattrice e tutor per la serie Manga & Anime edita da De Agostini e collabora come interprete ufficiale al Lucca Comics & Games. Tiene workshop sul linguaggio del manga in tutta Italia ed è anche autrice de L’infanzia giapponese di Miyo-chan e di Un posto dove vivere. Inoltre, pratica l’arte giapponese del sumi-e ed è docente del corso Manga presso la Scuola Internazionale di Comics di Roma. Un appuntamento imperdibile per chi sogna di diventare mangaka.

 


 

Sashiko: l’arte del ricamo tradizionale giapponese 

con Michela Martire

ore 12.30 

Un incontro dedicato alla scoperta del sashiko, l’antica tecnica di ricamo giapponese nata per rinforzare e impreziosire i tessuti. Michela Martire guiderà i partecipanti tra storia, simbologia e pratiche di questo affascinante linguaggio artigianale. Imparerai i punti fondamentali, i motivi tradizionali e il ritmo meditativo che caratterizza il sashiko. Un’esperienza creativa adatta a tutti, per riscoprire la bellezza della manualità e del “fare lento”. 

 


 

Live Cooking // Onigiraizu

ore 13.30

I “non-onigiri” di Cooking Papa

con Annalena De Bortoli

+ degustazione sake a cura di Kana Cappelly di Shibataya Italy 

L’onigirazu è un sandwich di riso avvolto da alga nori, farcito con i più svariati ingredienti. La ricetta da cui trae origine è l’onigiri. Un classico nipponico, che si è evoluto negli anni Novanta in questa nuova versione che letteralmente significa “palla di riso da non modellare con le mani”. 

Ce lo farà scoprire Annalena De Bortoli, che dal 2008, è coordinatrice dell’Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi ed è promotrice attiva della cultura gastronomica nipponica in Italia. 

È docente nei corsi professionali di servizio di sala in stile giapponese e tiene regolarmente lezioni e conferenze dedicate alla gastronomia e al bon ton del Giappone.

 


 

Essere mangaka in Italia

 con Paolo Zeccardo

 ore 14.00 

Un incontro per scoprire cosa significa creare manga nel contesto italiano, tra ispirazioni giapponesi e identità artistica personale. Paolo Zeccardo, docente del corso Manga alla Scuola PencilArt, racconterà il suo percorso professionale, le sfide del settore e le opportunità per chi sogna di diventare mangaka. Si parlerà di stile, narrazione visiva, tecniche di lavoro e del mercato editoriale contemporaneo. Un’occasione unica per avvicinarsi al mondo del fumetto nipponico attraverso l’esperienza di un autore italiano, che ha vissuto e pubblicato in Giappone. 

 


 

Speedy Bookclub 

Le ricette perdute del ristorante Kamogawa

 con Emanuele Trovò e Lucia Garaio  / Libreria Cartacanta

ore 14.30 

In un vicoletto di Kyoto, tra vecchi templi e piccole botteghe, c’è il ristorante Kamogawa. Un locale accogliente dove, con ricette uniche e preparate a regola d’arte, un padre e una figlia aiutano i clienti a rivivere i momenti più importanti della loro vita. Un libro caldo, evocativo, a tratti nostalgico, che mescola tutto il fascino fiabesco e rincuorante del Giappone al piacere e alla sensualità del cibo. A Kyoto, alle spalle del tempio Higashi Hongan, al riparo dalle folate del monte Hiei, c’è un’osteria gestita da Kamogawa Nagare e dalla figlia Koishi. È qui che clienti abituali e avventori di passaggio approdano per chiedere ai proprietari, che hanno fama di investigatori di enigmi culinari, di rintracciare le loro ricette del cuore: cibi unici, stravaganti, legati a un periodo speciale della loro vita. Da un uomo vedovo che vuole riassaggiare gli udon che gli cucinava la moglie scomparsa, allo stufato di manzo che una vecchina ricorda di aver mangiato all’unico appuntamento, finito male, con il suo primo amore. Un omaggio nipponico all’importanza dei ricordi, delle tradizioni e, naturalmente, alla cucina. 

 


 

Riverberi 

con Sveva Austini

 ore 15.00 

Una raccolta poetica che nasce da una parola giapponese “komorebi”, ovvero la luce che filtra tra gli alberi. Il titolo Riverberi traduce proprio questo significato. Le poesie all’interno della raccolta vogliono essere proprio quella sensazione di raggi e pulviscolo che penetrano nel fitto della boscaglia disperdendo le ombre degli alberi. Le poesie di Riverberi sono rapide immagini, sorte di flash nella mente, piccoli punti luminosi che tentano di squarciare il cupo, l’oscuro della vita. 

 


 

The Little Trashmaid – Diving Deeper (vol. 1) 

con Luciana Di Stefano

ore 15.30 

Luciana Di Stefano (@posapiano_) è fumettista e illustratrice. È co-fondatrice del collettivo Bangarang! Comics e lavora con tecniche miste come acquerello, tempera e digitale. 

Diplomata alla Scuola Internazionale di Comics, mescola sensibilità narrativa e sagacia. Per Silly Studios ha illustrato lo spin-off dedicato alla celebre sirenetta creata dall’artista Stephanie Hermes (@s0s2tagram), diventata virale per il suo modo ironico e dolceamaro di raccontare l’inquinamento marino. Un volume perfetto per chi ama il character design e l’arte che fa riflettere con leggerezza. Con uno stile tenero e insieme graffiante, l’opera unisce umorismo, critica ambientale e momenti di pura poesia visiva. 

 


 

Eleganza in divisa: I costumi di Lady Oscar

ore 16.00


Un dialogo esclusivo con P.Eleonora Tani, indossatrice dal 1992 e impersonator di Lady Oscar dal 1996. Vincitrice di Expocartoon 2003 e Menzione speciale a Etnacomics 2015, è una delle interpreti più riconosciute del personaggio. Le sue misure perfettamente coincidenti con quelle stabilite da Riyoko Ikeda (87/63/90) e i capelli biondi naturali la rendono una vera sosia di Oscar. Nel talk racconterà la costruzione dei costumi e le trasformazioni sceniche. Un’occasione per scoprire la magia di Lady Oscar attraverso la voce di chi la incarna da anni.